Гуляя по магазинам одежды‚ продуктовым и прочим торговым помещениям‚ мы зачастую даже не задумываемся о том‚ что все окружающее — дело рук мерчандайзера. Задача таких работников — сделать наше присутствие в магазине комфортным. Их стараниями мы находим нужный нам товар в определенном месте‚ например‚ стенд с печеньем — возле чайного отдела‚ сухарики и чипсы — рядом с напитками. В ведении специалистов находятся и небольшие островки‚ которые размещают в проходах и где продают товары по определенной акции или со скидкой‚ а иногда просто выставляют самые востребованные в определенный период времени изделия (мандарины‚ конфеты и шампанское в преддверии Нового года‚ яйца и куличи перед Пасхой).

 

И швец‚ и жнец

 

На первый взгляд работа мерчандайзера кажется очень простой: отслеживать актуальные тенденции и переставлять в соответствии с ними товар на полках магазина. Но все не так просто‚ ведь специалисты по раскладке‚ по сути‚ должны быть высокообразованными профессионалами и иметь знания из различных областей. Они разбираются в основах рекламы и маркетинга‚ имеют представление о менеджменте предприятия‚ ориентируются в современных рыночных тенденциях и очень хорошо знают свой сегмент.

 

Профессия требует в первую очередь знаний о правильной и грамотной презентации: планировании торговых и складских помещений (если что-то закончится в зале‚ то нужно быстро наполнить полки)‚ расчете необходимого количества товара‚ контроле закупок и поставок‚ а также знаний своеобразного тайм-менеджмента‚ ведь мерчандайзер решает‚ в какой момент нужно поставить продукты на первый план и на какой срок. Именно он занимается планированием отделов и дизайном магазинов‚ применяет методики‚ провоцирующие импульсивные и спонтанные покупки. Подобные специалисты по выкладке отвечают за оформление витрин и вывесок‚ расположение торгового оборудования (тележки‚ стеллажи) и‚ конечно‚ размещение различных рекламных материалов (буклеты‚ листовки). Своевременная замена неисправного‚ потерявшего привлекательный внешний вид рекламного торгового оборудования тоже находится в ведении мерчандайзера‚ как и обучение персонала‚ проведение стимулирующих конкурсов («Лидер продаж»‚ «Товар года») и маркетинговое продвижение товара путем организации различных дегустаций.

 

Окончательное решение о покупке клиент принимает‚ глядя на прилавок: неправильно выложенный продукт иногда способен отвратить человека от дальнейших походов в этот магазин. Знание мерчандайзером специальных приемов может значительно повысить популярность тех или иных предметов‚ сформировать устойчивый спрос на них‚ а грамотно оформленная витрина — залог того‚ что потенциальный клиент не отправится к конкурентам. Поэтому сегодня‚ в условиях жесткого рынка‚ квалифицированные мерчандайзеры невероятно востребованы.

 

Работники разные нужны

 

Специализация мерчандайзеров соответствует категории магазина или товаров‚ которыми они занимаются. Например‚ если это большой продуктовый супермаркет‚ то в нем обязательно есть соответствующие сотрудники мясного‚ молочного‚ бакалейного отделов и др. В огромном торговом центре магазины часто представляют широкий ассортимент товаров‚ и профессионалы по презентации книг‚ дисков с фильмами‚ посуды тоже будут востребованы.

 

В отдельную категорию ставят тех‚ кто работает в модных магазинах одежды‚ парфюмерии и косметики‚ обуви и аксессуаров. Специфика деятельности таких мерчандайзеров отличается от обязанностей коллег‚ потому что им нужно ориентироваться еще и в модных тенденциях. Вещи в зале подчиняются своей системе: все необходимое у покупателя должно быть под рукой. Например‚ если дама пришла за платьем‚ то в зоне доступа обязательно должны быть аксессуары‚ несколько пар обуви‚ сумки и пояса‚ несколько вариантов накидок на плечи‚ сочетающихся со всеми другими предметами гардероба. Это по плечу только тем‚ кто действительно любит свое дело и каждую свободную минуту проводит‚ совершенствуя навыки.

 

Высокооплачиваемыми являются специалисты‚ которые работают с мебелью и предметами интерьера. В их задачу обычно входит создание инсталляции — небольшой комнатки прямо посреди магазина‚ где можно купить каждую вещь из представленного ассортимента. Покупатель должен ощутить уют помещения‚ и это является главной целью таких профессионалов.

 

Науку мерчандайзинга постичь несложно при определенной доле усердия. Главное — тренироваться и постоянно наблюдать за людьми и их покупками‚ изучать психологию торговли. Сейчас практически по любому направлению удастся подобрать соответствующие курсы‚ на которых вам расскажут все премудрости этого дела.

 

 

Автор текста: Екатерина ГОРОХОВСКАЯ

Фото: PHOTOTIMES/DREAMSTIME

 

Журнал «Обучение & карьера» № 03 от 24 февраля 2014 года